Ingredients:
• 1 terrina de mató 250 g. (CADI)
• 250 cl de llet (un got dels d’aigua)
• 150 g. de sucre (1/2 got)
• 200 cl. nata per muntar
• 1 sobre de cuallada (Royal)
• Sucre cremat per al motlle
Preparació:
Desfer en un recipient tots els ingredients, (no batedora) posar-los en un motlle amb el sucre cremat i posar al forn calent al bany maria 30/40 minuts. Deixar refredar i desemmotllar.
Recepta de Maria Gasa
